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美国多点养猪体系的管理

发布: 2019-09-04 |  作者: D.L.Harris |   来源: 互联网

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         管理者负责着多点体系全面的生产性能或效率。为了判断养猪场的财务状况,场主或场主兼管理者必须考虑三个因素,即效率、生产规模和债务结构。效率是管理者和场主管理技巧的直接反映。低效率并非是财务状况低下的唯一原因,但优异的生产成绩则是取得令人满意的利润和资金流动的基本所在。
  
  多点体系的管理者对养猪必须有一个严格的要求。多点体系为雇员的发展提供了机遇,使每个雇员都具有非常专业的技能。管理者负责员工的全面培训和员工的发展,使高度能力的个人,如同团队一样地工作,并始终将猪的福利记在心上。以下是明尼苏达州Gordon Spronk所认为的多点生产体系的关键技术:
  
  (1)场点一(Site 1)的母猪群应定位在隔离良好的养猪低密度的区域。
  
  (2)通过疫苗接种和驯化适应保持母猪群健康状况的稳定。
  
  (3)平均断奶日龄16~18天。
  
  (4)大群隔离断奶仔猪可有小于7天的日龄差异。
  
  (5)大群隔离断奶仔猪应以批群为基础,按单一来源移至保育猪舍。
  
  (6)断奶时对每个批群的仔猪做好标识,并保持至上市屠宰。
  
  (7)移至育成猪舍的猪,应以单一来源与其它猪的年龄段分开饲养。
  
  (8)保育猪舍和育成猪舍的转群移入时间少于1天。
  
  (9)最好按位点(Locus)实行全进全出。
  
  (10)在批群之间,所有的设施和用具都要清洗和消毒。
  
  (11)按栏为单位将猪从保育猪舍移至育成舍,保持一栏仔猪的整合性。
  
  (12)运输体系的标准化和集中管理。
  
  (13)应在母猪场点和在断奶猪群中监测健康状况。
  
  Spronk还认为,负责养猪的人员是最重要的因素,他们控制着隔离断奶猪的生产性能。下面他列出了管理者或场主兼管理者的素质要求。
  
  (1)必须以拥有者和管理者的身份而自豪。
  
  (2)实行按单元、猪舍、位点或场点的全进全出规章制度。
  
  (3)批群之间的猪栏、单元和猪舍要严格清扫和消毒。
  
  (4)在猪的批群或年龄段之间不允许猪的移动。
  
  (5)个人具有良好的畜牧技能。
  
  (6)能早期识别不健康猪。
  
  (7)及早治疗不健康猪。
  
  (8)所有的淘汰猪必须转移出场。
  
  (9)保持每一批群猪每一生长阶段的记录。
  
  (10)分析记录以提高下一批群猪的生产性能。
  
  (11)场点之间的运输质量。
  
  (12)场点和猪舍的生物安全。
  
  (13)场点间所有位点都在一个较大的地理区域,并隔离良好。

  1  生产目标
  
  达到场主或高层管理者所制订的生产目标是任何一个多点猪场体系管理者最基本的目的。按照达到或超过与盈亏直接有关的合理指标,可判断管理者的表现和水平。以下的目标应该是可以达到的:
  
  (1)年产仔猪总数:23头仔猪乘以存栏母猪数。
  
  (2)母猪年产窝数:2.3。
  
  (3)每年每头母猪的断奶仔猪数:24~25。
  
  (4)分娩率:大于85%。
  
  (5)上市天数:小于190天。
  
  (6)母猪空怀天数:30天。
  
  (7)饲料效率:全群,低于3.2;保育期,1.5;育成期,低于3.0。
  
  (8)死亡率:母猪群,低于4%;断奶前,低于8%;保育期,低于2%;育成期,低于1%;保育-育成期,低于2%。
  
  (9)疫苗、药物和饲料添加剂:至屠宰猪出售时少于3美元。
  
  有些因素可能与猪场的管理具有相互的作用,并对生产目标的取得产生影响,它们是猪群和后备种猪群的健康状况,种猪的遗传特性,设施和建筑物,营养方案,但它们不直接与管理控制有关。直接与管理控制有关,并影响生产指标能否实现的因素是:小母猪的适应,生产量,饲喂和生物安全措施。

TAG: 管理 养猪
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